グルメ 一度は食べたい幻の食材とは?市場にほとんど出回らない希少な味の魅力 幻の食材とはどんな食べ物か幻の食材とは、市場にはほとんど出回らず、一般にはなかなか口にすることができない希少な食材を指します。その希少性には、漁獲量や収穫量の少なさ、生育環境の限定、生産者の高齢化など... グルメ