豚肉の特徴

「金華豚（きんかとん）」という名前を耳にしたことはありますか？美食家の間で注目を集めるこの豚肉は、濃厚な風味とジューシーさで知られています。しかし、三元豚や他の豚肉との違い、さらに平田牧場がどのように...