グルメ 上州牛とは?関東の隠れたブランド牛の魅力とその実力 ブランド牛戦国時代における“関東の良心”「松阪牛」「近江牛」「米沢牛」など、全国には多くのブランド和牛が存在するが、それらに埋もれながらも確かな品質で食通の間に知られるのが、**群馬県が誇る銘柄牛「上... 2025.04.03 グルメ
グルメ 上州ねぎ、下仁田ねぎ——群馬のねぎ文化と冬の鍋事情 群馬は“ねぎ県”?——意外と知られていない「ねぎ王国」群馬県といえばこんにゃくや焼きまんじゅうを連想しがちだが、実はねぎの名産地としても全国的に知られている。特に「下仁田ねぎ」はその名を冠するブランド... 2025.04.03 グルメ