グルメ 上州牛とは?関東の隠れたブランド牛の魅力とその実力 ブランド牛戦国時代における“関東の良心”「松阪牛」「近江牛」「米沢牛」など、全国には多くのブランド和牛が存在するが、それらに埋もれながらも確かな品質で食通の間に知られるのが、**群馬県が誇る銘柄牛「上... 2025.04.03 グルメ
エンタメ 和牛の育成方法について知ろう 和牛の育成方法について知りたい方必見!日本の伝統的な肉用牛、和牛の育成過程や品質を支える要素を詳しく解説します。ストレス管理や持続可能性についても触れ、和牛の美味しさの秘密に迫ります。 2024.08.12 エンタメ