グルメ 太田焼そばとは何か——群馬・太田市が誇るB級グルメの実力と文化性 ソースの香りが市民の記憶を呼び覚ます——“焼そばの街”太田群馬県南東部、工業都市として発展してきた太田市。自動車メーカー・SUBARU(旧・中島飛行機)との関係で知られるこの街には、もうひとつの顔があ... 2025.04.04 グルメ
グルメ 背脂で味わうおにぎりと焼きそばの新境地!作り方や食べれるお店は? 背脂と言えば、ラーメンのトッピングとしておなじみですが、おにぎりや焼きそばに使うと、また違った美味しさが引き出されるんです。今回は、その新たな組み合わせの魅力をお伝えします。背脂の魅力とは?背脂は、豚... 2024.07.24 グルメ