グルメ 回転寿司のサーモンが人気の理由を探る。マグロを超えたネタの王者 寿司といえばマグロ。かつてはそう語られてきた。しかし現代の回転寿司市場において、最も人気のあるネタはサーモンである。子どもから大人まで幅広い層に支持され、ランキング調査でも常に上位に名を連ねる。なぜサ... グルメ