2025年8月27日より全国の「ほっともっと」で提供が始まる新メニュー「海鮮天丼」。
弁当チェーンの枠を超えて、旬の海鮮と野菜を一堂に味わえる期間限定商品です。夏から初秋にかけて楽しめる、その魅力を丁寧に紐解いていきましょう。
海鮮天丼の構成と内容
主役を務めるのは3種類の海鮮―海老2尾、イカ、カレイ。
さらにサツマイモ、レンコン、スナップエンドウが加わり、計6種類の天ぷらが白米の上に豪華に盛りつけられます。彩りも豊かで、視覚的にも満足感の高い仕上がりです。
価格は680円（税込）と手頃でありながら、バランスの取れた内容となっています。
味わいのポイント
ひと口頬張れば、衣の香ばしさの奥から、海老の甘みやイカの歯ごたえ、カレイの上品な旨味が広がります。サツマイモのほっくりとした甘さ、レンコンのシャキッとした食感、スナップエンドウの爽やかな青味が、油の重さを和らげ、丼全体を軽やかにまとめています。
天丼を包み込むタレにも工夫が凝らされており、地域ごとに味わいが異なるのが特徴です。
- 東日本では、2種類の醤油と鰹節を組み合わせ、すっきりとしたキレのある風味。
- 西日本では、鰹・昆布・煮干し・椎茸の旨味を重ねたまろやかな甘み。
同じ「海鮮天丼」でも、地域によって異なる個性を楽しめるのは、ほっともっとならではの試みと言えるでしょう。
バリエーション豊かなラインアップ
今回の企画では「海鮮天丼」だけでなく、他のバリエーションも同時に登場します。
- 上・海鮮天丼（890円）：海老が5尾に増量された豪華版。
- 海鮮天とじ丼（730円）：天ぷらを卵でとじた優しい味わい。
- 海鮮天ぷら弁当（740円）：天ぷらとご飯がセパレートになったタイプ。
- もちミニ 海鮮天丼（620円）：もち麦ごはんを使った小ぶりサイズ。
用途や食欲に応じて選べる幅広さが、チェーン弁当ならではの強みです。
まとめ
「海鮮天丼」は、海老・イカ・カレイの海鮮と、夏野菜の天ぷらを一度に味わえる季節限定の一杯。東西で異なるタレの味わいは、食文化の多様性を映し出しています。
価格は680円（税込）と手に取りやすく、それでいて贅沢な満足感を与えてくれる仕立て。日常の中に、小さな晴れの日を運んでくれる丼と言えるでしょう。
#ほっともっと #海鮮天丼 #新メニュー #期間限定 #天丼 #夏の味覚 #弁当
コメント